今年十月七日 中大澳洲校友會舉辦了一天的家庭戶外活動，地點是在悉尼 Lane Cove 國家公園內的 Carter Creek Picnic Area。校友會為我們選址 Carter Creek Site 9：這個地方位於眾山谷中的一片青草地，燒烤及休憩設施一應俱全。該處四周環山，在茂密的樹林中，我們可以在草地上憩息，呼吸新鮮的空氣或坐在涼亭下享受清風徐來。當日天氣暖和，間中有雲， 不會太熱，可謂天公造美！
那裏有一條山間小徑，讓我們可以輕鬆地步行一段約兩小時的路程，順道舒展筋骨。沿途兩旁的林䕃透著微微的陽光，我們漫步於這個廣大的氧吧中，精神為之一振。且我們喜逢新知舊雨，談談笑笑，不亦樂乎！行完山徑後我們亦感到飢腸轆轆了。忽地間，陣陣香氣把我們的腳引領到大涼亭下，只見兩位校友穿上圍裙，「兩加侖廚房」（ 夫妻檔，都是姓梁的校友）正為我們的野餐準備食物：梁校友當起大廚，很用心地煎腸仔，梁太細心地將每塊軟綿綿的麵包疊好，給我們包著熱烘烘的腸仔吃。廚師的烹調看似簡單，但他們好像已經把港式茶餐廳搬到澳洲來了，因有校友問：麵包可否有「烘底」？卻原來陣陣香氣使我們重溫久違了的香港味道：那些香脆的「油多烘底」仍具有相當的吸引力，真的是妙不可言啊！
桌上還有很多水果，包括有大會提供香甜的柑橙。校友帶來的私伙都拿了出來共享，還有林林總總的小食，份量不但足夠而且還綽綽有餘。想不到一頓熱騰騰的腸仔三文治和多樣的水果餐，竟然可以令我們如此滿足，親嚐「五餅二魚」的滋味呢！
在草地上有校友帶了野外煮食用的「架撐」，生了火煮起公仔麵來，香氣撲鼻、真的令人垂涎欲滴！坐在木枱椅上的一些校友邊吃邊談，非常忙碌！此際，天空上的大鳥已經虎視耽耽、急不及待地要參與這場盛宴。突然一隻大鳥俯衝下來，搶去最甜美的那塊水果，嚇得女士們花容失色，但心底裏卻充滿著驚訝和佩服大鳥的眼界和絕活！
餐後，大會又安排了壓軸的「齊唱懷舊歌曲」，由 David Lo 校友帶唱，其實在野外帶唱真不客易，能成功控制音響效果已經是很棒的了！在異地齊唱中文舊歌，令我們興奮不已，尤其是唱「中大志」，好像有種重回馬料水校園的感覺，想起當年的學子生涯，彷如昨日！
那天的活動喜見各校友増添的「小家庭」，跨代同堂在暖和溫馨的氣氛中度過一天「大家庭」的生活！