從香港到澳洲:校友相伴的中秋佳節 – Sharon Fung

今年十月,是我們一家移民到澳洲的第三個年頭。一路走來,心中滿滿都是感恩。在澳洲遇上很多友善的香港人,互相扶持,讓我們很快便找到家的感覺。

在眾多寶貴的朋友圈之中,中大校友會佔了非常重要的位置。我剛來不久,已有校友主動聯絡我,邀請我加入校友會。參加了幾次活動後,深深感受到校友之間那份真誠和支持。許多舊校友分享他們在澳洲的生活經驗,令我獲益良多。

最令我感動的是校友會精心安排的各類活動,例如十月六日舉辦的家庭同樂日。活動地點剛好在我家附近的 Lane Cove National Park。大會準備了水果、香腸和麵包,大家亦自發帶來美食分享。不過那天的焦點並不是食物,而是滿滿的人情味——尤其是那幅醒目的紫色中大校友會橫幅,每次看到都讓我倍感親切。中秋佳節、人月兩團圓,我和丈夫及女兒能在異地與校友相聚,實在是一份難得的幸福。

每次聚會我們都會交流近況。我總能從校友的分享中得到啟發,不論是求職技巧、本地人相處之道,還是對澳洲文化的適應方式,都讓我受益匪淺。

回望過去三年,我親眼見證校友會的成長,亦看到越來越多年輕校友加入,為這個大家庭注入更多活力與溫度。衷心祝願中大校友會繼續茁壯成長、越辦越好,讓更多漂洋過海來到澳洲的校友,感受到這裡的人情味與歸屬感。

大家庭小天地 – 小羊

今年十月七日 中大澳洲校友會舉辦了一天的家庭戶外活動,地點是在悉尼 Lane Cove 國家公園內的 Carter Creek Picnic Area。校友會為我們選址 Carter Creek Site 9:這個地方位於眾山谷中的一片青草地,燒烤及休憩設施一應俱全。該處四周環山,在茂密的樹林中,我們可以在草地上憩息,呼吸新鮮的空氣或坐在涼亭下享受清風徐來。當日天氣暖和,間中有雲, 不會太熱,可謂天公造美!

那裏有一條山間小徑,讓我們可以輕鬆地步行一段約兩小時的路程,順道舒展筋骨。沿途兩旁的林䕃透著微微的陽光,我們漫步於這個廣大的氧吧中,精神為之一振。且我們喜逢新知舊雨,談談笑笑,不亦樂乎!行完山徑後我們亦感到飢腸轆轆了。忽地間,陣陣香氣把我們的腳引領到大涼亭下,只見兩位校友穿上圍裙,「兩加侖廚房」( 夫妻檔,都是姓梁的校友)正為我們的野餐準備食物:梁校友當起大廚,很用心地煎腸仔,梁太細心地將每塊軟綿綿的麵包疊好,給我們包著熱烘烘的腸仔吃。廚師的烹調看似簡單,但他們好像已經把港式茶餐廳搬到澳洲來了,因有校友問:麵包可否有「烘底」?卻原來陣陣香氣使我們重溫久違了的香港味道:那些香脆的「油多烘底」仍具有相當的吸引力,真的是妙不可言啊!

桌上還有很多水果,包括有大會提供香甜的柑橙。校友帶來的私伙都拿了出來共享,還有林林總總的小食,份量不但足夠而且還綽綽有餘。想不到一頓熱騰騰的腸仔三文治和多樣的水果餐,竟然可以令我們如此滿足,親嚐「五餅二魚」的滋味呢!

在草地上有校友帶了野外煮食用的「架撐」,生了火煮起公仔麵來,香氣撲鼻、真的令人垂涎欲滴!坐在木枱椅上的一些校友邊吃邊談,非常忙碌!此際,天空上的大鳥已經虎視耽耽、急不及待地要參與這場盛宴。突然一隻大鳥俯衝下來,搶去最甜美的那塊水果,嚇得女士們花容失色,但心底裏卻充滿著驚訝和佩服大鳥的眼界和絕活!

餐後,大會又安排了壓軸的「齊唱懷舊歌曲」,由 David Lo 校友帶唱,其實在野外帶唱真不客易,能成功控制音響效果已經是很棒的了!在異地齊唱中文舊歌,令我們興奮不已,尤其是唱「中大志」,好像有種重回馬料水校園的感覺,想起當年的學子生涯,彷如昨日!

那天的活動喜見各校友増添的「小家庭」,跨代同堂在暖和溫馨的氣氛中度過一天「大家庭」的生活!

讓行山杖代替拐杖的精彩人生 – 貓琴

一年一度的旅遊講座,是校友會的壓軸好戲。很多中大校友喜歡在大自然和山嶺之間找尋冒險經驗,所以邀請的講者,他們的旅遊歷程,必需是精彩而難能可貴。捧場的會員,每年都十分踴躍。

旅遊講座打頭陣的是梁嬡玲Lanna校友,她講述了在歐洲斯洛文尼亞Slovenia 十一天 的遠足感受和旅程,除了看見美不勝收的風景照片和視頻之外,我想觀眾最印象深刻的就是她行山歸來的雙腿照片,連續多天爬山之後付出的代價:運動膠布、護膝、襪子兩雙、撒隆巴斯止痛膠布、止痛藥 …… 我們只能想像雙腿肌肉如何酸痛疲倦,舉步維艱的狀況,但亦欣賞她和團隊互相關懷和合作精神,需要長時間的的精心策劃和安排,假如有幸可以參加她的團隊,還必須達到體力測試和要求!校友們,現在準備也不遲。

陸汝川校友是著名的冒險者,征服了的山嶺無數,聽他的冒險旅程總是令人又愛又恨,愛的是讓我們大開眼界,恨的是我們能力不足,只能心嚮往之,卻未能致。今年他前往Georgia攀登5000米的Mount Kazbek ,雖然因天氣惡化未能攻頂,但冒險的決心和膽量,和登山之前的體力準備,令人佩服。

李就勝校友講的是中國地質公園 – 絲綢之路。熟悉李校友的性格,都會知道他古靈精怪鬼馬十足,講及河西走廊四郡:張掖、武威、酒泉、敦煌, 他手口並用講解四郡名稱,抵死又好笑! 當然李校友的歷史知識豐富,一次短短的講述,讓我又再次踏上了絲綢之路!讓思維在古長城和敦煌石窟之間遊走飛舞。

前往中亞五國旅遊 (哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土庫曼斯坦、烏茲別克斯坦(Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Turkmenistan, and Uzbekistan) 是絲綢之路的延伸,老實說,因為他們的名稱最後都是Stan, 有時真的也搞不清楚。蔡漢華校友為我們娓娓道來,前往這五個國家的旅遊感受。因為地點偏遠和水土問題,也讓我們感覺到旅途顛頗而艱辛,也了解到這五個國家的文化和戰亂,如何影響中國後來發展的關係。

旅遊講座不單讓我們分享了講者的旅遊經驗和樂趣,還啟發了我們,來到人生黃昏段,也可以繼續活得精彩。縱然身體健康未必完美,有點病痛,能接受自己毛病,有目標的鍛鍊體力和愛護身體,遠離拐杖和病床。 校友們,讓我們拿出行山杖和行李箱,齊齊踏遍四海吧!

跟年青校友三月茶敘 – 金星太

今年的新春團拜,年青校友和中大交換生參加的人數破了以往紀錄,有感年青校友在適應環境可能需要認識多一些新朋友,校友會在3月22日安排了一次輕鬆的下午茶聚,邀請年青校友和中大交換生參加。

很高興當天有十幾位年青校友和三位中大交換生出席,大家暢談了一整個下午,一面喝咖啡吃意大利pizza,一面傾談一下適應新環境時的一點困惑,並互相交流意見。

年青新校友很多仍然在搏殺期,有一些已經有穩定工作,但因為很多時候在香港的工作經驗和制度,跟澳洲不一樣,都要定期進修以增加自己的價值。 有一些則讀完碩士學位之後,仍然在找尋工作,因為沒有本地的工作經驗,求職信石沉大海。

有些校友在租樓安頓方面,因為悉尼租務樓宇短缺,亦覺得不容易尋覓適合居所。有家庭兒女的,亦需要很多資訊,例如如何尋找醫療和學校。有一些則單人匹馬在悉尼開荒,家人仍在香港,等一切安頓下來才作家庭團聚。

有一些則笑說自己已經參加了校友會幾年,但很少出現,不是新血,只是「舊血復活」。

至於交換生,三位都是來自Macquarie University,修讀不同科目,例如地理和商務等等,大學地點方便適中,已經在學校附近安頓。她們覺得在這裏, 就算在大lecture hall上課,同學都敢於提問和發言,很擅長表達自己意見,侃侃而談。學生一般生活和求學態度都是較為輕鬆,不像香港這麼緊張。她們也計劃趁着在悉尼這半年,多去悉尼著名的地點參觀。

大家過了一個輕鬆愉快的下午,有一些校友還留在會所餐廳吃晚飯呢!校友會在這方面,希望更加能發揮我們凝聚校友的力量。